丝瓜炒油条怎么炒

用料：丝瓜2根、油条2根、油少许、姜少许、盐适量、蚝油少许、香葱少许。

1、丝瓜用刀刃刮掉外皮，切成滚刀块。

2、油条切成为小段。

3、不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味。

4、将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀。

5、倒少许热水，让丝瓜熟得更透。

6、待丝瓜有7成熟时，倒少许蚝油调鲜，混合几下后，倒入油条，出锅后撒少许香葱即可。